美味的蔬菜火腿焗饭做法，大厨教你技巧

用料  

蔬菜火腿焗饭的做法  

1. 将各种蔬菜和火腿切成丁，西兰花焯水。

2. 用黄油热锅，放入蔬菜、火腿、黑胡椒粉、番茄酱、盐、生抽，翻炒一下。

3. 模具装上米饭，铺上炒好的蔬菜火腿，然后再铺上一层芝士碎，最好多放一些，不然拉不出丝。

4. 烤箱预热，上下火180度，中层，烤10分钟。

小贴士

食材量根据要吃的人数准备。