卡通馒头真的太治愈了，小猪馒头其实还挺简单的，手速慢建议少量做，如果不熟练，造型其实挺浪费时间的。
用料
| 普通面粉 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 食用油 | 4克 |
| 牛奶 | 50克左右 看面粉吸水性 |
| 红曲粉 | 少量 |
| 芝麻酱 | 少量 |
| 白砂糖 | 10克 |
超简单的卡通小猪馒头的做法
糖 酵母放入牛奶里面搅拌均匀后少量多次倒入面粉中，面粉搅拌无干粉絮状，盖上保鲜膜静至5-8分钟左右再开始揉。
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第2张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第2张")
揉匀后倒入食用油抓揉，然后像洗衣服一样来回揉搓面团(视频没有拍，后面补上）
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第3张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第3张")
揉至切开切面无气孔，最好控制在10分钟左右
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第4张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第4张")
100克的面粉我基本就是做三个，重量也没称过，然后揉好自己想要的颜色
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第5张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第5张")
配件基本用磨具弄的，没有磨具也很简单，耳朵切正方形然后对角线切开，鼻子揉个椭圆贴上去，眼睛揉圆贴上去就行了
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第6张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第6张")
锅内倒入39度左右温水放入馒头开始发酵，具体时间根据馒头状态判断
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第7张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第7张")
大火蒸10-12分钟左右，闷2分钟即可
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第8张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第8张")
蒸出来效果还算不错的
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第9张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第9张")
很可爱的小猪馒头，小孩爱了
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第10张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第10张")
组织还可以吧?
![超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第11张]( "超简单的卡通小猪馒头的做法步骤图 第11张")
小贴士
我也是个馒头新手，不断摸索，欢迎提建议，不过馒头要想组织好，水光肌揉面很关键