酸奶小馒头食谱做法大全,超简单的酸奶小馒头做法步骤

适合婴儿吃的磨牙小馒头

用料  

酸奶小馒头的做法  

1. 黄油切小块室温软化 搅拌顺滑 加糖粉（加绵白糖也可以，最好用糖粉）电动打蛋器打发到颜色变浅体积膨大

2. 蛋黄分两次加入黄油糊中搅打均匀不出现水油分离

3. 加酸奶搅拌均匀

4. 低粉泡打粉玉米淀粉过筛入黄油糊中搅拌至无粉状

5. 搓成小圆球 尽量mini些 均匀放在垫有油纸的烤盘上  小球间留有空隙 ；把烤盘放到烤箱中层 ，烤箱提前预热 200度8-10分钟 即可

小贴士

我的都做的大些了。搓的跟黄豆大小差不多就非常好
烤箱注意看着别烤过了