红糖红枣开花馒头好吃的烹饪方法 红糖红枣开花馒头的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.55W
红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤

最传统做法 简单好操作

用料  

面粉 500克
红糖 130克
酵母 5克
泡打粉 5克
红枣碎 适量
1克
250克
面粉 100克

红糖红枣开花馒头的做法  

  1. 和老面 酵母5克 水250和成光滑面团 常温醒发6小时 见蜂窝状即可 微微发酸

    红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入红糖和红枣碎。碱粉加一点点水化开 搅拌均匀和成光滑面团

    红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分成三条 手上抹点食用油 搓成三条叠一起

    红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 下大小均匀剂子即可

    红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 醒发5分钟左右 大火18分钟 即可。纯手工的哦 如果机器的话就要多醒一会 自己掌握

    红糖红枣开花馒头的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

美容养颜 大人小孩都爱吃的红糖开花馒头好了。仅供参考!