美味的红糖开花枣馒头做法,大厨教你技巧

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红糖开花枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

中筋面粉 300克
酵母 3克
红糖 50克
红枣 3颗

红糖开花枣馒头的做法  

  1. 红糖开水化开,加入酵母粉搅拌,缓慢加入面粉

  2. 拌面粉至絮状,揉面成面团,静置

  3. 发面到两倍大时取出,撒上红枣丁后揉面,切成小剂子揉成圆包后,再发面一小时

  4. 顶端切十字,锅20分钟,关火后五分钟