美味的全麦菠菜鸡蛋面做法，大厨教你技巧

一直想做一个健康饮食系列从今天开始——全麦菠菜鸡蛋面

用料  

全麦菠菜鸡蛋面的做法  

1. 尽量选用BABY SPINACH,因为没有长的茎

2. 将菠菜放入锅内加300克的水，盐1克
   小贴士：不要多加水中小火煮15分钟，经常翻动不会缺水的。

3. 将菠菜汁隔水冰镇一下，不然颜色会不美丽的！

4. 冰镇后需要打成糊状待用。
   小贴士：请使用最小转速档

5. 我只用的是这个面条机，很懒人模式的，按说明在菠菜汁里加入鸡蛋、4克盐并打匀，注意液体总量哦！

6. 15分钟600克“机擀面”搞定啦！

7. 如果血糖不理想的亲们，煮的硬一点哦和我一下吃拌面吧！