鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖做法 步骤 图解

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鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图

夏季必备凉面做法,低脂低油,好吃不胖

用料  

鸡小胸 200g但是不会都用完
荞麦面
黄瓜 1根
玉米 想吃多少做多少
花椒 一撮
2片
3瓣
淀粉
生抽

鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法  

  1. 处理鸡小胸;用叉子戳几个洞,一勺糖一勺盐,放在保鲜袋里一起揉匀,冰箱冷藏10分钟

    鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图 第2张
  2. 准备调料,差不多就是这个量;用油泼好。

    鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图 第3张
  3. 从冰箱里取出鸡小胸,和淀粉抓匀,放入开水锅里煮10分钟,不要开盖,30分钟。熟透之后,撕成鸡丝。

    鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图 第4张
  4. 将步骤2的花椒姜蒜油和酱油,步骤3里煮鸡的水合体,做料,和鸡丝拌匀

  5. 煮好荞麦面

    鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图 第5张
  6. 合体~最后如果嫌干,请加一点荞麦面汁

    鸡丝荞麦面 | 低油低脂好吃不胖的做法步骤图 第6张