美味的清汤肉丸乌冬面做法,大厨教你技巧

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清汤肉丸乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝在7-9个月的时候,可以适量添加一些肉末、烂面、碎菜....这个时候的宝宝还没有牙,需要将蔬菜、肉类做成细腻的泥状,有利于消化。

营养丰富、鲜香可口,虾肉、瘦肉、鸡肉都含有大量的优质蛋白和铁、锌等微量元素,是这个时期的宝宝,可以食用的理想辅食。

用料  

瘦肉 20克
鸡胸肉 20克
乌冬面 1包
鲜虾 4只
口蘑 1个
青菜 1根
芹菜 1/2根
适量

清汤肉丸乌冬面的做法  

  1. 准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片,芹菜切碎丁,青菜洗净。

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  2. 瘦肉、鸡胸肉洗净切小块,和虾仁一起放入料理容器里,用九阳baby料理棒粉碎成肉泥。

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  3. 搅拌一下,如果有没有粉碎到的肉块,继续粉碎,直到粉碎的很细腻。

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  4. 加入适量的盐,搅拌均匀。

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  5. 锅里烧开水,挤成小肉丸,放入开水里,汆熟。撇掉浮沫。

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  6. 放入乌冬面、口蘑,烧开。

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  7. 放入青菜、芹菜,烫熟。关火。

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小贴士

1、乌冬面要煮的软烂一些。

2、只放少许的盐,不用放别的调料。

3、青菜、口蘑、芹菜要剁碎了再给宝宝食用。