美味的红烧酱肘子🐷做法，大厨教你技巧

跟着某视频学着做了下酱肘子，发现味道不错，操作起来也特别方便。记录一下📝

用料  

红烧酱肘子🐷的做法  

1. 先进行焯水～

2. 加入油炒糖色，再加入热水♨️

3. ➕两片 香叶

4. ➕一段 桂皮

5. ➕ 两个 八角

6. ➕ 四个 丁香

7. ➕ 10多个 花椒

8. ➕ 三片 姜片 及 三段 葱段

9. ➕ 两勺 生抽

10. ➕ 一勺 老抽

11. ➕ 几个 干辣椒

12. 小火焖2小时 或 高压锅半个小时

13. 再加入若干的盐炖20分钟

14. 好啦～出锅啦！