用料
| 草鱼 | |
| 油 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
煎鱼块的做法
将草鱼块洗净，放2勺生抽，2勺料酒，1勺盐，姜段，洋葱段，腌制15分钟
![煎鱼块的做法步骤图，煎鱼块怎么做好吃 第2张]( "煎鱼块的做法步骤图，煎鱼块怎么做好吃 第2张")
锅中倒入植物油，大火油温8成色时放入鱼块，转小火翻边让每一面都煎到，煎熟后起锅。把握不准厚的部位熟了没有，可以用筷子戳一下，能戳进去就熟了。
摆盘后可淋上一点柠檬汁或青桔汁，味道更好哦！![煎鱼块的做法步骤图，煎鱼块怎么做好吃 第3张]( "煎鱼块的做法步骤图，煎鱼块怎么做好吃 第3张")
煎鱼块食谱做法大全,超简单的煎鱼块做法步骤
烹饪集
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