今天中午给孩子们做一道香煎豆腐加入豪吉藤椒油,整道菜的味道都提升!香气扑鼻,鲜鲜麻麻的风味让人食欲大增;无论做热菜还是做凉菜,鲜麻秒入味;使用起来超级方便,是做菜的好帮手!
用料
嫩豆腐 | 2块 |
葱 | 1根 |
红烧酱油 | 2小勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
豪吉藤椒油 | 1勺 |
食用盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
藤椒香煎豆腐的做法
将豆腐切成三角形薄片.
调个芶汁:碗中倒入2小勺红烧酱油、1勺玉米淀粉、1勺豪吉藤椒油、适量的食用盐和清水搅拌均匀备用.
起锅热油放下豆腐小火慢慢煎.
煎至金黄色翻过来.
淋上调好的芡汁.
小火焖2分钟关火出锅.
盛出装盘表面撒上葱花开吃,香气扑鼻!
一口咬下去,豆腐持有鲜麻的风味独特;让人食欲大增!
小贴士
藤椒油的份量可以根据自己的口味添加.