这种煮法是潮汕地区最常见的剥皮鱼做法，它能把剥皮鱼的鲜甜美味发挥得淋漓尽致，也是最容易做的，配料也极其简单^_^这次加了罗勒，味道更好！好喜欢罗勒的味道啊😍
用料
| 剥皮鱼（去皮） | 1斤 |
| 普宁豆酱 | 1汤勺 |
| 姜丝 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 罗勒 | 1小把 |
剥皮鱼焖普宁豆酱的做法
美味的剥皮鱼焖普宁豆酱做法，大厨教你技巧
烹饪集
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