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老公喜欢吃豆腐。各种各样的!我呢是个厨房新手,难度大的我也搞不定啊!有次看到我婆婆做焖油泡。好简单。必须学起来。
用料
焖油泡的做法
锅里放适量油,油热放两碗水(看油泡多少放水)。乘这时间吧油泡洗下,小葱切成葱花
水开放盐,油泡入锅。用锅铲压油泡,使其内里进味。再放生抽,辣椒末拌匀。盖盖焖(中火)
最后大火收汁(留点汁),装盘,撒上葱花即可