清蒸小蛋糕食谱做法大全,超简单的清蒸小蛋糕做法步骤

用料  

清蒸小蛋糕的做法  

1. 鸡蛋打散加白糖，在用打蛋器打发到可以写一个8字，就打好了

2. 先把蒸锅水烧开，在把打好的蛋放低筋面粉下去没规则搅拌均匀，在放在小模具。然后放在蒸锅里面蒸15分钟，中大火就可以了。