「适合宴客」糯米蒸贝贝南瓜做法 步骤 图解

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「适合宴客」糯米蒸贝贝南瓜的做法步骤图

非常适合宴客,摆盘也好看,简单,味道很棒

用料  

糯米
贝贝南瓜 2个
干香菇 15朵
红肠 半根

【适合宴客】糯米贝贝南瓜的做法  

  1. 糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡

  2. 干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这些我都是用大蒜切末的小机器打碎的,然后和沥干的糯米拌匀

    「适合宴客」糯米蒸贝贝南瓜的做法步骤图 第2张
  3. 贝贝南瓜切两半,把里面的瓤掏干净,外面洗干净,两半装糯米,再用绳子或者袋子绑一起

  4. 上电锅蒸格蒸,米饭蒸好南瓜糯米也好了。
    解开丝带,一切两开,四瓣刚刚好。口感一绝。

    「适合宴客」糯米蒸贝贝南瓜的做法步骤图 第3张