最近陆续收到两瓶牛肉🐮香辣酱,都是在朋友圈卖得火火🔥的,虽然味道都不错,但是牛肉的口感实在是不敢恭维,太过干硬,也完全失去了牛肉的香味,真心不是我的菜。
刚好家里前几天做翘脚牛肉剩下了一大块精瘦肉,于是就有了今天这一大盘喷香扑鼻的香辣牛肉酱。
应小伙伴的要求,在这里分享一下做法,因为是随心制作,所有材料都没有称量,权做个参考吧!
用料
主料 | ……………… |
牛肉 | 500g |
豆豉 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
辅料 | ……………… |
葱姜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
辣椒段 | 适量 |
香料 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香辣手撕牛肉酱的做法