懒人必备菜蒜蓉西兰花🥦做法 步骤 图解

西兰花有抗癌作用，还可以减肥，绿色食物，还比较容易做对于小白来说很简单
大蒜那调节胰岛素、降脂，🧄蒜不宜和山楂同食
因为想减肥就尝试了下，大家快动手手来吧

用料  

懒人必备菜蒜蓉西兰花🥦的做法  

1. 西兰花🥦掰成小朵，泡入盐水20分钟

2. 会有很多杂质，在水清洗下，大块🉐️西兰花切半

3. 锅中烧水，加入少许盐和油可以让菜变的翠绿新鲜焯水1分钟

4. 捞出控干水分，开始切蒜🧄和辣椒，做蒜蓉西兰花一定要蒜多

5. 起锅烧油，4成热倒入蒜蓉辣椒，转小火加入少许盐糖炒化，蒜蓉炒制微黄

6. 倒入西兰花翻炒，倒入水淀粉，翻炒，尝下味道，不咸的话在加点盐，同时放入白胡椒，鸡精少许的翻炒大约2分钟，关🔥成出即可

7. 叮咚完成

小贴士

1.盐水浸泡可以去除杂质
2.蒜一定要多，切忌别炒糊了，泛黄即可
3.也可以把盐糖白胡椒鸡精，加少许清水化开，炒的时候直接倒进去，也很方便
4.不要焯水太久会软的开锅大火焯1分钟，炒2分钟