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用料
胡萝卜黄瓜西兰花蛋羹的做法
将西兰花、胡萝卜、黄瓜焯水,西兰花和胡萝卜切碎
将黄瓜打成汁、用滤网过滤不要渣
鸡蛋搅拌均匀后滤网过滤掉气泡,两个鸡蛋加6个半鸡蛋壳黄瓜汁
冷水蒸15-20分钟,闷5分钟