胡萝卜黄瓜西兰花蛋羹做法 步骤 图解

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胡萝卜黄瓜西兰花蛋羹的做法步骤图

用料  

西兰花 三小朵
萝卜 1根
黄瓜 小半根
野鸡蛋 2个

胡萝卜黄瓜西兰花蛋羹的做法  

  1. 将西兰花、胡萝卜、黄瓜焯水,西兰花和胡萝卜切碎

  2. 将黄瓜打成汁、用滤网过滤不要渣

  3. 鸡蛋搅拌均匀后滤网过滤掉气泡,两个鸡蛋加6个半鸡蛋壳黄瓜汁

  4. 冷水15-20分钟,闷5分钟