小孩不喜欢吃西兰花的可以这样,搞成碎末添加点进去,炒出来味道好吃又🈶️营养。(今天忘记拍图片步骤)
用料
大虾 | 6只 |
瘦肉 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 小2朵 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
虾肉炒胡萝卜西兰花的做法
胡萝卜切丁块,2-3朵西兰花叶切碎粒不要梗,虾剥皮,挑出虾鳃不要,虾肉切小丁,瘦肉切碎末,虾肉和瘦肉先加1滴老抽和生粉腌制备用
1、锅中加入油,虾和瘦肉先爆炒1分钟捞起来,2、锅中加入少许油放入胡萝卜炒一下加入水把胡萝卜烧至8成熟;3、加入西兰花末、虾肉和瘦肉一起炒,再加入蚝油,如果淡加入盐即可出锅。(如果大家煮水多,可以加少许生粉勾芡)