西兰花胡萝卜炒牛排做法 步骤 图解

颜色十分之美丽的菜品，忍不住多吃几口😋

用料  

西兰花胡萝卜炒牛排的做法  

1. 准备食材

2. 西兰花掰成小朵，焯水；牛排切成小块，焯水；胡萝卜切片。

3. 锅中烧热油，倒入胡萝卜翻炒片刻。

4. 再倒入牛肉翻炒。

5. 加入西兰花翻炒片刻后，加入适量蚝油（用量根据个人口味而定），翻炒均匀，略煮几分钟即可。

6. 出锅装盘👌

小贴士

这道菜使用的是市售牛排，个人习惯先焯水一遍去掉血水，这样在炒菜的时候也比较容易烧熟烧烂，吃起来口感极佳。