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自己喜欢吃肉包,可是外面的肉不放心吃,每次吃把肉挑了,吃皮!所以就自己做包子,这个馅做了好多次,都说无敌好吃!所以今天写下这个方子
用料
超级无敌好吃肉包的做法
水面粉酵母和一起,揉的光光的就放着醒一个钟头,发一倍大左右
把猪肉剁碎,葱剁碎,耗油,盐,植物油都拌一起!
醒好的面,再揉!排气!就擀面皮吧
包好后放在蒸锅里在醒二十分钟!冷水蒸开以后,再蒸二十分钟!闷三分钟,定型!