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面包做的时好时坏,但做多了也就渐渐摸出门道了。这次做的面包超级无敌成功呀😍
用料
超级无敌软面包的做法
把汤种煮好放凉,然后把除黄油外的所有材料混合,放进面包机,注意(水要根据需求)加减揉半个小时,再加入黄油揉出膜。
发酵到两倍大,整形。放进烤箱进行二次发酵。发酵好取出刷蜂蜜水,撒上芝麻。
烤箱180度预热,烤20分钟,中途上色满意加盖锡纸,香喷喷的又拉丝又松软又香的面包:出炉!