超级无敌软绵的戚风做法 步骤 图解

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超级无敌软绵的戚风的做法步骤图

蛋黄糊部分按照添加顺序来

用料  

植物油 50
低粉 70
可可 15
牛奶 95
全蛋 一个
蛋黄 4个80左右
蛋白 4个138左右
76
0.5

超级无敌软绵的戚风的做法  

  1. 蛋黄糊按照配方的添加顺序加入。鸡蛋按照自家的大小,如果比较大,3个就够了。

    超级无敌软绵的戚风的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱放一盘水,预热150度烤60分钟。上色后加盖锡纸。非常容易脱模。而且口感非常的好。

    超级无敌软绵的戚风的做法步骤图 第3张