Focaccia-意大利佛卡夏做法 步骤 图解

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Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图

用料  

材料A
普通面粉 500
300
10克
橄榄 两勺
酵母 15克
材料B
橄榄油 65克
65克
10克

Focaccia-意大利佛卡夏的做法  

  1. 盐放面粉里,酵母放温水里搅拌到融化倒入面粉里加入两勺橄榄油,揉成面团

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第2张
  2. 刷上橄榄油

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第3张
  3. 用保鲜膜盖住醒十分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第4张
  4. 倒在烤盘里刷上橄榄油在醒十分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第5张
  5. 用手轻轻的把面团弄大

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第6张
  6. 用保鲜膜盖好醒20分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第7张
  7. 用手指轻轻的在面团上按起来,在把(材料B,就是65克水,65克橄榄油,10克盐)都倒在一起搅拌均匀到在面团上盖好醒20分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第8张
  8. 放入已经热的烤箱里170度25/30分钟

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第9张
  9. 这是一种意大利的面包很好吃,很软,也很香!!!

    Focaccia-意大利佛卡夏的做法步骤图 第10张