烤箱制作手撕牛肉干做法 步骤 图解

不是肚子饿，
只是嘴巴很寂寞~
哈~
没错，
坐在办公室里对着电脑，
坐在家里追着电视剧，
坐在副驾驶看着远方，
还有，还有。。。
这些时刻，我嘴里应该嚼着回味无穷的牛~肉~干~

好吧，好吧
把食谱分享给我们的吃货宝宝们

用料  

烤箱制作手撕牛肉干的做法  

1. 准备好以上用料

2. 将新鲜牛肉切成2厘米条状

3. 用冷水浸泡15分钟，将牛肉中的血水排出

4. 用厨房纸将牛肉的水分吸干

5. 加入所有的调料（抓匀腌制2小时以上，时间越久越入味）

6. 在烤箱的烤架上铺上一层锡纸，将牛肉均匀的铺在锡纸上。

7. 将烤箱设置150度，先预热10分钟。
   预热后，将牛肉干放入烤箱烘烤45分钟。
   时间到后将牛肉取出翻面，根据自己的口感可在加10分钟左右的时间烘烤。

小贴士

牛肉干烘烤的时间可根据自己喜欢的口感来设置时间，喜欢干一点的可45分钟，喜欢稍微软嫩一点的可设置35分钟左右后再来加时间。 收下吧，不用谢，啊哈哈~