用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 糖 | 20克 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 辣椒粉 | 一小勺 |
烤箱手撕牛肉干的做法
切成粗条，泡冷水两小时，出血水。加入以上腌料
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放入冰箱8小时
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进入烤箱90度3小时
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成品
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健康美食，绝对新鲜牛肉！
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美味的烤箱手撕牛肉干做法，大厨教你技巧
烹饪集
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