美味的手撕牛肉干💛做法,大厨教你技巧

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手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃

💛突然心血来潮想自己做牛肉干吃,买了牛肉好几天都没空做,正因这样牛肉完全入味了👻反正错有错着,建议有北风的时候做,就不用烤箱那么折腾了[捂脸]味道可以自己随意调,没有限制🚫,做法可看图片[偷笑]

用料  

牛肉 1斤以上
适量
盐、糖、蚝油 适量
生抽、老抽 适量
叉烧酱、蒜蓉,姜汁 适量
八角、香叶,辣椒 适量
其实材料都是自己随意加的,没什么要求,按照自己喜欢的去添加就好了。

手撕牛肉干💛的做法  

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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌好用保鲜袋放冰箱冷藏,一定要密封👇🏻

    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放回烤箱用60-70度烘烤👇🏻

    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 调味只供参考,不是每个人口味都一样,按照自己喜欢的口味去调就对了。

    手撕牛肉干💛的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、想快入味,用牙签或者尖的大针刺一下肉,更入味。
2、如果没有回形针可以用牙签等去代替。我觉得回形针会比较好用。