美味的懒人手撕牛肉干做法,大厨教你技巧

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懒人手撕牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃

前后30分钟可食
超懒方
预热180度烤箱中层
烤制20分钟

用料  

腿肉 500克
1勺
卤水汁 50毫升
孜然粉 适量
花椒粉 适量
五香 适量
少量
少量
蚝油 少量
甘草盐 适量
甘草粉 少量(可略)

懒人手撕牛肉干的做法  

  1. 牛腿肉切粗条。

    懒人手撕牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加料酒焯水沥干。

    懒人手撕牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小火炒干水再加入少量油,依次加入李锦记卤水汁、糖、蚝油少量,以及各种香料粉小火慢炒几分钟。

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  4. 装入烤盘放入预热180度烤箱中层,烤制20分钟。

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  5. 出炉稍凉。

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  6. ~

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  7. 撒上孜然粉和甘草盐。

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  8. 开吃。

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