美味的🐷你太美 红烧肉做法，大厨教你技巧

🐷你太美 🐷你实在太美...

用料  

🐷你太美 红烧肉的做法  

1. 五花肉切2*2 cm小块，洗净后沥水备用

2. 锅烧空气 直接下如五花肉块 转小火利用自带猪油煸至肉块四面焦黄 捞出备用

3. 炒糖色～锅烧空气 加入半碗水少许油和冰糖 不停搅拌 待糖色颜色呈深褐色 下入肉块

4. 刺啦一声 翻炒均匀 换锅烧油加入葱姜辣椒段 再加入上色肉块翻炒

5. 加入热水淹没肉块（水量可多一些） 再放入桂皮八角香叶肉蔻小茴香生抽老抽等佐料 大火煮开后 改小火盖盖炖起来 小伙炖90分钟后 放入青红辣椒和泡好的腐竹结 改大火收汁装盘即可（注意收汁时需不停搅拌 以免糊锅）～

6. 媳妇吃了🐷你太美红烧肉，感觉自己真的太美～

小贴士

注意体重哟😂