跟风入了最近风很大的云南石屏爆浆豆腐,结果发现一锅锅煎可太麻烦了。一锅也就放20来个,要盯着火候,即便是不粘锅,一不小心就会粘锅导致漏浆。突发奇想用烤箱试了一下,效果极好。
180度,15分钟,中层/中下层。有热风功能开热风,没有也可。
用料
云南石屏爆浆豆腐 | 40多块一烤盘 |
不粘烤盘 28*28cm金盘 | 一个 |
烤箱一盘出|云南石屏爆浆豆腐的做法
跟风入了最近风很大的云南石屏爆浆豆腐,结果发现一锅锅煎可太麻烦了。一锅也就放20来个,要盯着火候,即便是不粘锅,一不小心就会粘锅导致漏浆。突发奇想用烤箱试了一下,效果极好。
180度,15分钟,中层/中下层。有热风功能开热风,没有也可。
用料
云南石屏爆浆豆腐 | 40多块一烤盘 |
不粘烤盘 28*28cm金盘 | 一个 |
烤箱一盘出|云南石屏爆浆豆腐的做法