美味的网红石屏爆浆豆腐做法，大厨教你技巧

这个爆浆豆腐如果放辣椒会更好吃。但是家中只有我一个人吃辣，所以为了迁就多数人，只放一点彩椒调味。喜欢吃辣的可以加上辣椒酱煮，会更美味。

用料  

网红石屏爆浆豆腐的做法  

1. 石屏爆浆豆腐一盒500克，大概有60颗，小小的

2. 五花肉切片，洋葱，蒜米，姜切好

3. 彩椒切丝

4. 锅里下油，把豆腐放进去煎至双面金黄

5. 煎黄了盛出来

6. 锅里放油，放入葱姜蒜洋葱，爆香

7. 放入五花肉炒出油，加入彩椒

8. 把豆腐放进去，加入适量盐，酱油，耗油，翻炒均匀

9. 快起锅时放入蒜叶，葱花，翻炒片刻。

10. 拿瓦锅盛出来。