用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 150g |
| 黄油 | 100g |
| 柠檬 | 2个 |
| 蛋白 | 6个 |
| 白糖 | 60g |
| 玉米淀粉 | 2，1/2tpsb |
| 鲜奶油 | 300ml |
Lemon Pavlova的做法
酱汁：鸡蛋蛋黄和糖加在一起搅拌后加入黄油，柠檬擦皮，半个柠檬挤汁，方在小火上不停搅拌半分钟直至粘稠后倒出晾凉备用
蛋白和糖打发后加入玉米淀粉，柠檬屑，2tbsp柠檬汁，拌一下注意不要打圈，然后烤盘垫上油纸后把混合物上
![Lemon Pavlova的做法步骤图 第2张]( "Lemon Pavlova的做法步骤图 第2张")
烤箱预热180度后放入蛋白立刻变温到130度烤大约1小时后在烤箱晾凉
酱汁铺在蛋饼上再铺上打发的鲜奶油后擦上一些柠檬屑和烤杏仁片
