用料
椰子 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
鱼胶 | 4.5片 |
分层椰子冻的做法
椰子开口
倒出椰青
过滤椰青
三片吉利丁片泡软
将椰青加热到55°放入吉利丁片 搅拌到融化
椰子取肉
加入牛奶
搅拌
过滤
再泡1.5片吉利丁片然后放入
做分层
放入冰箱冷藏4小时后即可使用
小贴士
甜度可按照个人喜欢添加哦
做的过程有疑问
可以加微信交流哦XMyummy
用料
椰子 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
鱼胶 | 4.5片 |
分层椰子冻的做法
椰子开口
倒出椰青
过滤椰青
三片吉利丁片泡软
将椰青加热到55°放入吉利丁片 搅拌到融化
椰子取肉
加入牛奶
搅拌
过滤
再泡1.5片吉利丁片然后放入
做分层
放入冰箱冷藏4小时后即可使用
小贴士
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做的过程有疑问
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