双层椰冻食谱做法大全,超简单的双层椰冻做法步骤

Queen Jel-it-in布丁粉，和吉利丁粉Gelatin差不多，吉利丁粉是从动物身上提取的，Queen Jel-it-in的布丁粉是从水果和植物中提取的，是专门针对素食者的

用料  

双层椰冻的做法  

1. 鲜椰子敲开滤汁

2. 500ml鲜椰汁，放8克布丁粉

3. 将8克布丁粉放入凉的椰汁中，搅匀

4. 放入锅中，加一些蜂蜜，煮开后转小火再煮一分钟，然后关火降温3-4分钟

5. 用勺子将椰汁中的椰肉挖出来

6. 切成小窄条

7. 将椰肉放入小玻璃杯中，再加入椰汁

8. 将椰汁倒入小玻璃杯的四分之三处，再放入冰箱1个小时

9. 椰奶250ml
   

10. 加4克布丁粉，搅匀，放入锅中加热

11. 加一些蜂蜜，煮开后转小火再煮一分钟，然后降温2-3分钟，降温的时候要用勺子搅拌

12. 将椰奶倒入冻好的椰汁中

13. 再放入冰箱中一个小时就好了

14. 清爽可口