火龙果布丁-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解

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火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法步骤图

布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。

用料  

火龙果 1个,切块
吉利丁片 2片泡2分钟水软化
牛奶 300克

火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 主锅内安装搅拌刀,放入牛奶,设置40度启动。

    火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 放入泡好的吉利丁片设置1分钟/40度/速度L启动。

    火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张
  3. 放入火龙果和白糖设置1分钟/速度4启动。

    火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张
  4. 时间结束后过滤放入布丁瓶中冷藏6小时以上即可。

    火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张