提拉米苏拿铁 Tiramisu Latte (有酒精版本)做法 步骤 图解

用料  

提拉米苏拿铁 Tiramisu Latte (有酒精版本)的做法  

1. 牛奶120ml放入奶泡机打奶泡，不需要出泡沫，牛奶变得稍厚即可。

2. 这些是用来做奶油的材料～

3. 称量好所有材料倒进去用电动打蛋器混合。

4. 这个是我香草精的用量，我放的比较少，也就4滴，但是很多人会一放就7-10毫升，看个人口味啦。

5. 打到这么硬的程度就可以啦，然后放在一边准备咖啡。

6. 我用的是Nespresso 胶囊机，一个espresso shot就可以，喜欢咖啡味重的，可以适当减少牛奶用量，再加一个shot.

7. 准备好的牛奶，倒进咖啡里。

8. 我没有力口酒，这边就用朗姆代替了，也就几滴，也可以选择不加。

9. 然后把刚刚做好的奶油奶酪倒入杯中。这里建议如果家里有裱花袋，可以把奶油奶酪放进去，然后挤进咖啡杯，分层更明显，也会更好看。我用勺子抹的就显得没那么……

10. 最后呢 用筛网把黑巧粉筛到表面

11. 有点多了……

12. 成品！

13. 纯分享，自己摸索的，欢迎探讨怎么可以让提拉米苏的味道更明显～