古早味芋头饼💜减脂版做法 步骤 图解

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古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图

一口下去外酥里香,好吃是真好吃,热量也是真的高画。这个是相对低卡版的,少油无糖,解馋的同时没那么有负担。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 适量
白芝麻 适量
紫薯 少许
芋头 适量
黄油 少许/可不用

古早味芋头饼💜减脂版的做法  

  1. 准备食材

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第2张
  2. 芋头熟、加紫薯粉、牛奶打成芋泥

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第3张
  3. 饼干上抹厚厚芋泥,双面夹住

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第4张
  4. 四周在白芝麻里滚一圈

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第5张
  5. 再蛋液里滚一圈

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第6张
  6. 饼干上涂抹融化的黄油

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱170度12分钟左右

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    古早味芋头饼💜减脂版的做法步骤图 第9张

小贴士

小Tips:

正宗的做法是要下油锅炸的,但是我怕热量高又怕麻烦,就调整了下,刷了点黄油烤一会儿,味道依旧很赞。介意热量的小伙伴也可以不刷黄油,直接进烤箱烤一会儿,口感酥脆很加分。

芋泥没加糖,比较清淡。喜甜的小伙伴,做芋泥时可以加点炼乳混合。

饼干用原味小圆饼即可,也可以用低卡无糖消化饼干。