美味的谈谈纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧

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谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

纸托 做蛋糕需要配合模具使用,
卷口杯,硬纸杯可以不配模具使用。
买的店铺链接有些更新了,没有尺寸了,今天记录一下 尺寸 ,以便之后需要查询。

用料  

2蛋配方 能做一份48连模
2蛋配方 能做2份12连模具或者一份24连模
2蛋配方 能做一份大号6连模具

谈谈纸杯蛋糕的做法  

  1. 2蛋配方 :
    迷你❤️绿色纸杯和一元硬币大小差不多能        做48个
    小号❤️红色纸杯大小 能做24个
    大号❤️白色纸杯能做6个

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 48连❤️迷你❤️模 成品大小。
    烙印  使用直径2cm的
        110度40分钟
    开热风120度10分钟
               135度10分钟

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 适合大一点烤箱

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 48连迷你模具
    购买纸托测量 底部直径 ,约2.5cm。
    迷你的本身小,买的时候量好自己模具底部直径 最好小于这个数值。
    纸托高度可以比模具高,烤好面糊不会正好在模具上洗起来又省事。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 迷你的只能买比模具直径小一点,也不要大,大一点点都麻烦。
    我的买错了,拆包装了,只能包包巧克力,或者用于其它地方了。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 更新2021-5-24日急用,来不及买2.5cm直径的  把2.8cm的,塞在 以前买油布的 直筒口上,完美。直径刚好2.5cm。来来来  夸我吧👏👏
    我准备找找保鲜膜的纸管🤗🤗

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可可味,迷你小蛋糕。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 2蛋配方:
    12连❤️小号❤️模具2个或者24连模具一个。
    烙印可以2cm或者3cm

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 底部直径大约3cm
    烙印2cm 双人的。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 小烤箱 大烤箱都适合。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 2蛋配方:
    一个6连❤️大号❤️模具。
    烙印3cm*4cm

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 每个底部直径5cm  上口直径7cm

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 底部大约5cm
    烙印这个小号的2cm双人的 烙起来偏小,不过也挺好看的,可以订大一号的烙印。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 2蛋配方:
    一个6寸 圆模具的量。

    谈谈纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第15张