韩式辣拌花枝,低卡新食感做法 步骤 图解

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韩式辣拌花枝,低卡新食感的做法步骤图

用料  

1000克水200克花枝,洗淨去除內臟,切圈50克韭菜,切段50克洋葱,切塊1 大匙 韓國辣椒醬1 大匙 米1大匙醋1/2茶匙醬油2 茶匙 糖白芝麻,少許
5克

韩式辣拌花枝,低卡新食感的做法  

  1. 1 將水放入主鍋,以10分/100℃/速度1煮滚。
    2 加入花枝和韭菜,以2分/100℃/速度1川漫,取出放入網鍋內歷乾水份備用。清空主鍋。
    3 將油和洋葱放入主鍋,以3分/120℃/速度0.5爆香。
    4 加入韓國辣椒醬、米酒、醋、醬油和糖放入主鍋,以3分/120℃/速度0.5烹煮。
    5 加入漫熟的花枝和韭菜,以5秒/速度1.5
    混合,撒上白芝麻,即可享用。

    韩式辣拌花枝,低卡新食感的做法步骤图 第2张
  2. 享用

    韩式辣拌花枝,低卡新食感的做法步骤图 第3张