酱烧猪肉水果,低卡新食感做法 步骤 图解

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酱烧猪肉水果,低卡新食感的做法步骤图

用料  

180克 豬肉片1 大匙 清1 大匙 醬油20克洋葱5克油1 大匙 味酥40克洋葱,切塊70克 奇異果,切塊60克鳳梨,切塊60克 小蕃茄,切對半

酱烧猪肉水果,低卡新食感的做法  

  1. 1 將豬肉片、清酒和/2大匙醬油放入大碗內,混合均匀後備用。
    2 將20克洋葱放入主鍋,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒將洋葱碎刮至主鍋底。
    3 加入油,以3分/120℃/速度1爆香。
    4 加入醬油和味琳,置入網鍋,於網鍋內放入酶過的豬肉片,以5分/Varoma/速度1煮。
    5 於網鍋內加入洋葱、奇異果、鳳梨和小蕃
    茄,利用刮刀棒輔助攬拌水果與豬肉,以3分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒輔助將取出網鍋,置於一旁保溫備用。
    6 不需蓋上量杯蓋,以3分/Varoma/速
    度0.5收汁,將醬汁取出淋在蒸熟的食材
    上,拌匀後即可享用。

    酱烧猪肉水果,低卡新食感的做法步骤图 第2张
  2. 享用

    酱烧猪肉水果,低卡新食感的做法步骤图 第3张