低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝做法 步骤 图解

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低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝的做法步骤图

最近减脂到了关键时期,已经瘦了12斤,晚餐非常重要,吃不对立马反弹😢于是做了这道减脂晚餐,好吃😋又营养
今天比较匆忙,过程图没有拍照,下次补拍

用料  

紫甘蓝 半个
紫洋葱 半个
花椒 5-8粒
大料 1-2个
橄榄油 10克
李锦记红烧汁 1勺
两个调料小勺
比较辣的干辣椒 2个

低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝去掉根部,切丝,加入两调料勺盐,腌10分钟左右

  2. 紫洋葱切丝

  3. 热锅转最小火倒入橄榄油(橄榄油不能温度太高,需要控制一下锅的温度)放入花椒,大料,干辣椒,稍微烧一下,不能变黑

  4. 倒入洋葱,转中火炒一下,变软

  5. 紫甘蓝过水清洗,沥干水后倒入,一起翻炒均匀,倒入李锦记红烧汁,炒啊炒出水了,转大火,收汁出锅

    低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝的做法步骤图 第2张

小贴士

1.我咨询了我的教练,我目前的情况晚餐一两勺红烧汁做调料没问题👌有刷脂特别严格的姐妹可以替换成酱油
2.橄榄油一定温度不能高,不能冒烟,所以锅热了转小火,不那么烫了再下锅