减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬 一个仅90卡做法 步骤 图解

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减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图

我最近正在减肥,又特别喜欢吃蛋糕类的食品,所以做了这个小蛋糕来解馋,低脂健康不长肉,每天早餐都来两三个,太爽啦,还一点也不耽误减肉。

方子里的苹果也可以替换成香蕉,喜欢巧克力味道的还可以加点无糖纯可可粉20~30克(我用的法芙娜),味道更好吃。

不减肥的人可以加20克~30克的糖,味道会更好。

用料  

牛奶(我用的脱脂) 100克
鸡蛋 1个
全麦面粉 105克
糖(可不加) 10克
核桃 25克
泡打粉 5克
苹果(两个) 320克

减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬 一个仅90卡的做法  

  1. 将苹果、鸡蛋、牛奶放入搅拌机里打成糊糊。然后全麦面粉、糖、泡打粉都过筛入前面的糊糊里,切拌的方法搅均匀。请勿过度搅拌。
    此时预热烤箱210度

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第2张
  2. 将面糊倒入纸杯小蛋糕中,八分满即可,上边撒上核桃碎。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第3张
  3. 烤放入蛋糕,上下火210度烤25分钟。不确定熟不熟的可以拿一根牙签插下,不粘东西即可。
    大家根据各自的烤箱尝试,我的烤箱210,测温计显示140度。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第4张
  4. 我用薄荷算的,一共是891卡。做了十个纸杯蛋糕,一个仅仅89卡。解馋又不长肉,每次吃两三个也不会有压力。特别适合减脂期间解解馋。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第5张
  5. 这是做的全麦香蕉核桃马芬。这款我用了2个香蕉250克,面粉大概60克,合算下来也就70多卡一个。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第6张
  6. 全麦可可香蕉马芬,我超爱这个,但是卡路里会稍微高点,大概105卡一个。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第7张
  7. 今天做了个香蕉可可核桃全麦小蛋糕

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第8张
  8. 按照薄荷计算了下卡路里

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第9张
  9. 一共做了四个,一个仅仅104卡。

    减肥零食低卡无糖无油全麦香蕉/苹果马芬  一个仅90卡的做法步骤图 第10张

小贴士

鉴于每个人买的面粉吸水性不行,如果觉得面糊太稀的,大家可以自行添加面粉。   

香蕉或者苹果甜度够的话,完全可以不加糖也很好吃。苹果会用的面粉多一些,香蕉两个搭配55克面粉就🉑。