用料
牛油果 | 半个 |
香蕉 | 一根 |
全麦粉 | 80 |
奶粉或杏仁粉 | 15 |
泡打粉(可有可无) | 2 |
蔓越莓(可有可无) | 适量 |
杏仁碎(可有可无) | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
全麦牛油果香蕉麦芬(无糖无油)的做法
牛油果香蕉勺子压碎。或者料理棒打碎。
加入鸡蛋。搅拌均匀。
粉类混合过筛。上下翻均匀至无粉。不要画圈圈过度搅拌。
(有蔓越莓或者葡萄干或者坚果可以加入)
烤箱先180预热。
倒入纸杯8分满。震一下。然后洒坚果碎。
中层。180℃。35分钟。表面爆裂。闻到香味。基本就差不多。根据自身烤箱温度调节。