全麦香蕉马芬(无糖无油)做法 步骤 图解

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全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法步骤图

减肥或者其他都好,选择粗粮为主,营养价值更好

用料  

全麦粉 120克
黑米粉 30克
泡打粉 4克
鸡蛋 1个
香蕉 2根
水+奶粉(纯牛奶) 110克
2g
葡萄干 20g

全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法  

  1. 准备好需要的食材
    先将香蕉烤熟透了之后碾压成泥状

    全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打均
    接着奶粉+水混合一起(当然牛奶可以直接混合鸡蛋)
    接着混合入鸡蛋打均(电动低速)后拌均衡

    全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法步骤图 第3张
  3. 将粉类+盐混合过筛至2步骤中,稍微拌一下后,将葡萄干和碾碎的香蕉一并拌均,之后把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤入纸杯中,也可以9分满,有个蘑菇头也可爱呦,总之随意(*^ω^*)

    全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热好,把纸杯放入烤箱,我的烤箱,180℃,烤20分钟,(牙签试一下,无粘粉即可),(闻着挺香的😊)

    全麦香蕉马芬(无糖无油)的做法步骤图 第5张

小贴士

烤箱预热是必需要的
每个人的烤箱脾气不同,时间温度按照个人烤箱脾气而定
图片是第二次做的,黑米粉用完了,全部的全麦粉,口感都不错呦😊