居酒屋同款日式烧鸟串🍢做法 步骤 图解

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居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图

超好吃的烧鸟串~居屋同款🏮简单好做

用料  

腿肉 少量
大葱 2根

居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法  

  1. 先调酱汁: 生抽1勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕蜂蜜一勺半➕老抽半勺➕水4勺

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉丁用姜片,黑胡椒,盐和料酒腌制15分钟

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第3张
  3. 大葱切小段

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第4张
  4. 大葱和腌制好的鸡腿肉丁串起来

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第5张
  5. 锅中少油,放入鸡肉串煎至两面金黄

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第6张
  6. 倒入酱汁,小火慢煮,一直在鸡肉串上刷酱汁

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第7张
  7. 直到酱汁变得浓稠后关火就好啦~

    居酒屋同款日式烧鸟串🍢的做法步骤图 第8张

小贴士

酱汁一定要煮到浓稠,火不要太大,会焦的。记得一直刷酱汁~