配啤酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 土豆（洗净，去掉坏部位） | 500g |
| 洋葱（洗净，去外皮，切成末） | 150g |
| 牛肉末 | 150g |
| 食油 | 1/2勺 |
| 盐，胡椒粉，肉豆蔻 | 少许 |
| A 牛奶 | 3勺 |
| A 盐 | 1/6勺 |
| A 胡椒粉 | 1/6勺 |
| 小麦粉 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 1枚量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食油 | 适量 |
香味土豆饼的做法
将土豆用保鲜膜包好。用600w微波炉加热3分30秒。将土豆翻面再加热用600w微波炉加热3分30秒。放凉。
准备平底锅。锅中倒入食油和洋葱，开中火，炒至洋葱变透明。
锅中倒入牛肉末，炒至熟。放盐，胡椒粉和肉豆蔻，翻炒30秒。灭火。将土豆剥皮。
准备盘子。将1/2量土豆压成泥倒入盘子里。将A用料倒入盘子里，拌匀。
将1/2土豆切成小块倒入盘子里。
将步骤1锅里料倒入盘子里，拌匀。
将盘子里料做成2，3cm厚的圆状土豆饼（不要太大）。
准备3张碟子，放小麦粉，鸡蛋液和面包糠。
将土豆饼裹小麦粉，鸡蛋液，面包糠，碟子上。
将碟子（土豆饼）放冰箱10分钟。
准备锅，碟子。将厨房纸摆碟子上。将食油倒入锅里（要土豆饼能完全浸在油里）。开中火至180度。
将土豆饼倒入锅里，炸至熟，放厨房纸上吸油。关火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。