日式：猪肉蔬菜味噌汤做法 步骤 图解

用料  

日式：猪肉蔬菜味噌汤的做法  

1. 香菇.萝卜.牛蒡.萝卜.魔芋块

2. 香菇与魔芋块用手撕成小块.魔芋用开水焯1分钟捞出备用

3. 萝卜.胡萝卜.切片.（芋头切片一厘米半左右厚度）

4. 牛蒡斜切片

5. 猪肉用开水焯一下备用

6. 锅内放高汤加入猪肉（没有高汤直接加水就可以）

7. 加入胡萝卜.萝卜.香菇.魔芋块.牛蒡.芋头

8. 大火烧开撇去浮末

9. 待所有材料煮熟后关火加入日本大酱

10. 切葱末

11. 开火煮开加葱花关火即可

12. 开吃

小贴士

这个汤主要以日本大酱调咸淡味.所以要多加些大酱.加少许干贝素.干贝素起到提鲜不用放过多