蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的爽口弹牙牛肉拉肠做法,大厨教你技巧
04-23喜欢自己动手做美食!健康又卫生!用料牛肉200克葱两根拉肠专用粉200克水500克熟油(调味用)适量花生油(涂抹蒸盘)适量生抽适量爽口弹牙牛肉拉肠的做法牛肉切薄片,用生抽、油、生粉腌半小时备用一家五口吃的量还有多一顿自己早...
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美味弹牙的广式拉肠做法 步骤 图解
03-29广州的肠粉很出名,大街小巷无处不在,做得弹牙美味可不是这么容易,经过这几年的经验,终于调制出朋友们认可的米浆,下厨房的厨友也是大爱无私的把自己的拿手菜分享给大家,我学到了很多很多!今天我也把拿手的肠粉配方给大家分享...
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自制儿童玉米香肠,肉香弹牙,香甜可口做法 步骤 图解
10-20香肠是将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。虽然现在猪肉疯狂涨价,但是为了让宝宝吃到更健康的肉食,今天给大家分享一道宝宝吃的猪肉...
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爽口弹牙的香菇酿肉#松下蒸烤箱jk180做法 步骤 图解
03-22老少皆宜的一道菜,鲜香爽口,营养健康,肉和香菇的结合,一口下去清爽弹牙。做法也很简单!用料香菇8朵肉100克葱1根盐,鸡精,生粉,玉米淀粉,生抽,耗油,油适量爽口弹牙的香菇酿肉#松下蒸烤箱jk180的做法香菇洗洗净去蒂,蒂不要丢掉,把脏...
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爽口弹牙广式马蹄糕做法 步骤 图解
04-08爽口弹牙广式马蹄糕。用料马蹄粉250克红糖200克水1000克马蹄8个爽口弹牙广式马蹄糕的做法材料备用。马蹄切粒。250克马蹄粉倒入500克清水,搅拌没有粉粒。将马蹄粉浆过筛,隔走沙粒。将200克红糖放入500克清水煮开,倒入马...
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超爽口弹牙的凉拌莜面做法 步骤 图解
07-24夏天太适合吃凉面啦!凉拌莜面更好,不仅面筋道,味道好,而且莜面营养丰富,是面粉中最有营养的。从医学上讲,非常适合三高人群,有脂肪肝的人,而且适合在减肥的人。具体的大家可以通过度娘了解一下。用料莜面面粉开水番茄小葱熟芝...
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美味的爽口弹牙猪手做法,大厨教你技巧
07-07这是一道广州爽口凉拌菜式用料猪手一只海天生抽海天老抽蒜蓉姜蓉芝麻油海天耗油姜片凉开水爽口弹牙猪手的做法猪手买的时候就让店家砍好洗净剪掉表面毛毛先装起一锅凉水与猪手一起煮(等沸水在下猪手缩水收身的好快)下...
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轻松做弹牙爽口墨鱼丸做法 步骤 图解
04-05用料墨鱼500克肥肉50克盐5克香油半勺胡椒粉1克红薯粉或者生粉10克轻松做弹牙爽口墨鱼丸的做法大墨鱼一斤半去掉内脏筋膜就剩一斤啦,切碎,肥肉也切碎。放冰箱冻一会。加入油盐香油胡椒粉,搅拌机搅碎,加入盐,红薯粉用水化开...
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自制肠粉,爽滑弹牙。零基础也能做出美味拉肠做法 步骤 图解
07-27作为一个喜欢美食的吃货来说,最高境界就是自己在家DIY,所以研究美食是我做投资工作之余最喜欢的事情之一。拉肠一直是南方人喜欢吃的美食之一,今天就跟大家分享一下如何DIY爽滑弹牙的肠粉。用料粘米粉100克水250克盐少量...
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爽口弹牙广式砵仔糕做法 步骤 图解
07-26首先说明一下,我不是下厨房的专家,平时想煮什么甜品,小吃之类我都是在下厨房app搜索或者度娘指点的,然后照样学着做,这次首次写"食谱"因为方便自己日后需要而记录,或者是我能有这幸运帮助到刚好跟我差不多的小伙伴,所以不够...
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万能鱼滑(鱼胶),弹牙爽口做法 步骤 图解
03-09万能鱼滑,可以用来打火锅,焖菜,煮汤,酿豆腐,酿辣椒,酿莲藕,还可以煎成鱼肉丝炒菜,超万能!!用料鱼肉片半斤左右姜末适量葱头末(不要用绿葱,没有换成蒜末也可以)适量油适量玉米淀粉三勺(正常调味料的勺子)白砂糖一勺胡椒粉少许盐一勺万...
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美味的爽口弹牙马蹄糕做法,大厨教你技巧
03-02用料马蹄粉250克片糖2片高达椰浆1罐水500克爽口弹牙马蹄糕的做法我的方法是自己积累的,250克马碲粉,一罐高达椰浆,炼奶随量,用500毫升的水煮两砖片糖的水,水放冻后+一半马碲粉,另一半马碲粉加入椰,然后搅匀直接上火一层层蒸...
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柔韧爽口弹牙的栾樨饼做法 步骤 图解
06-02栾樨饼是珠三角传统小食之一,它能清热解毒,味道清香,口感柔韧爽口香甜,令人会有一种越吃越想吃的感觉发菜谱的原意更是为了方便自己而记录注:我是地道的广东人南北文化差异不同各种食材叫法不一那些厨艺小白想学做的话请做...
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「爽口 弹牙」自制牛肉丸手打面做法 步骤 图解
08-18用料瘦牛肉500g调味料:玉米淀粉15g盐15g胡椒粉5g泡打粉6g砂糖3g鸡粉3g冰水60g蒜酥:蒜头半個-1個玉米油125g【爽口弹牙】自制牛肉丸手打面的做法首先把葱洗干净切成葱花。把蒜头去皮,剁成蒜蓉。把剁好的蒜蓉和油一起放入...
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广式虾饼,弹牙爽口好吃的烹饪方法 广式虾饼,弹牙爽口的地道做法和步骤
07-15用料淀粉盐白胡椒虾仁广式虾饼,弹牙爽口的做法虾仁用厨房纸擦干水分用刀压成泥,加少许盐,白胡椒,干淀粉顺时针搅拌,腌制15分钟捏成饼,两边抹上游锅中监制两面金黄即可开吃!弹牙爽口...
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吮指麻辣小龙虾(唇齿留香,虾肉爽口弹牙)做法 步骤 图解
08-09用料小龙虾3斤姜1块啤酒(玻璃瓶)1瓶大葱1根蒜子10瓣豆瓣酱1勺料酒适量干青花椒30克糖3克干辣椒30克魔芋1块鸡精5克辣鲜露适量花椒油适量香油适量火锅料1块白胡椒粉3克酸菜(超市买的)1包土豆2个香菜3根洋葱1个吮指麻辣小龙...
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清蒸鱿鱼。鲜甜爽口,美味弹牙做法 步骤 图解
02-15可能在今天之前,你会觉得鱿鱼是一种很难煮的食材,确实,这种海鲜多一分就老的咬不动,少一分又不够熟。或许你一直不知道怎么才能煮出和餐厅一样爽口弹牙的好吃的鱿鱼。不过看完今天的视频,我相信你也一定可以了。并且,鱿鱼不...
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爽口弹牙的爆炒猪舌👅~做法 步骤 图解
12-17用料猪舌一条葱姜蒜适量辣椒适量料酒两勺盐5克糖5克蚝油一勺生抽两勺水40克爽口弹牙的爆炒猪舌👅~的做法准备食材焯水3到4分钟用刀把舌苔刮掉大概这样子~切片热油爆香蒜蓉下锅炒会,然后放调料再放半碗水(中火焖十分钟左...
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爽口弹牙的焦糖马蹄糕做法 步骤 图解
03-10马蹄糕是从小吃大的广东糕点,清爽弹牙,还有香香的马蹄味,还能吃到爽脆的马蹄。热吃,冷吃,都非常美味。小火慢煎后更有另一种独特的口感,外香内滑,软中带爽,真的超级过瘾!强烈建议煎香来吃,一定要慢火煎哦。用料马蹄粉125克清水(...
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爽口弹牙的白切猪肚做法 步骤 图解
06-05用料猪肚一个白胡椒爽口弹牙的白切猪肚的做法洗净的猪肚备用白胡椒粒拍碎将白胡椒碎塞入猪肚里猪肚两头用麻绳捆绑起来将绑好的猪肚放到砂锅里加上清水大火烧开调中火再煮15分钟调小火慢煮35分钟常揭开盖子翻一下猪肚...
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冰凉爽口弹牙🌟凉面做法 步骤 图解
12-13夏天吃不进去饭吧,试试这款凉面,超级简单,我做的是两份哦新手一步到位,下面看一下吧🌟用料面条2份芝麻酱3勺黄瓜丝2根辣椒酱或辣椒油3勺酱油3勺醋3勺冰凉爽口弹牙🌟凉面的做法大火烧开,下入面条,面条煮两分钟左右,用筷子一夹...
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爽口弹牙的粤式八宝饭做法 步骤 图解
12-19小时候妈妈常给我做的八宝饭,里面的料很足,有腊肠、肉末、香菇、花生、芝麻、枸杞,把糯米炒完再蒸,米粒就会爽口弹牙,不会黏黏腻腻,加上腊肠和香菇特有的香味,真是让人口水直流~用料腰果仁适量糯米250克腊肠2根猪肉末150克花...
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💮伦教糕💮爽口弹牙蜂窝状做法 步骤 图解
04-20伦教糕源于广东,伦教糕和米发糕不同,爽口弹牙,口味特别清爽。用料粘米粉180克白砂糖100克水320毫升酵母5克温水10毫升玉米油10毫升💮伦教糕💮爽口弹牙蜂窝状的做法准备材料💮酵母粉放入温水中发酵,杯口封住加速发酵。💮清...
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Q弹爽口的自制肠粉做法 步骤 图解
02-27作为一名土生土长的广东妹子,从有记忆开始就知道早餐必然少不了肠粉,小的时候,每天上学前都会去家附近的早餐店吃上一碟肠粉,可以说是广东标配了😂,今天做上一盘解解馋~用料粉浆:粘米(普通大米)200克清水300克酱汁:酱油20克蚝油...
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爽口弹牙的老坛酸菜牛肉面(拌面)做法 步骤 图解
10-11用料不用太多食材一包老坛酸菜牛肉方便面一包一罐虎邦辣酱(可以不要,推荐)一勺爽口弹牙的老坛酸菜牛肉面(拌面)的做法一:先水煮开,然后再加入方便面二,准备一碗冷水,捞出煮好的面倒入泡一次,换水再泡一次(为了使面更爽口有...
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