蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的抹茶🍵花纹吐司🍞做法,大厨教你技巧
01-15用料抹茶10克高筋面粉320克鸡蛋1个(60g)水110克奶粉20克盐2克细砂糖25克黄油20克酵母3克抹茶🍵花纹吐司🍞的做法将面粉、奶粉、鸡蛋、盐、糖、水、酵母埋在面粉里,启动揉面形式,揉成光滑面团。再加入黄油继续揉面,揉成光...
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美味的抹茶大理石纹吐司做法,大厨教你技巧
06-11用料高筋面粉250克鸡蛋一个牛奶100克糖30克酵母3克盐2克黄油25克抹茶粉5克水10克抹茶大理石纹吐司的做法所需材料抹茶粉中加十克水搅拌成泥状除黄油外所有材料倒入厨师机中,揉成光滑的面团加入黄油,继续揉至可以拉出手...
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抹茶生吐司食谱做法大全,超简单的抹茶生吐司做法步骤
07-18生吐司这两年大火的配方,各种做法都有,之前配方得到很多人收藏了反馈都还不错,今天来做一个抹茶口味,中种法做的更柔软,面团手感超好,一起来试下吧~配方可做2个450g吐司,或者1个450g和2个250g。用料中种材料:高筋面粉300克水17...
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抹茶吐司🍞食谱做法大全,超简单的抹茶吐司🍞做法步骤
07-16用料抹茶10克高筋面粉280克黄油25克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克细砂糖30克水150克抹茶吐司🍞的做法和面时记得水要一点点加进去哦,这样才能使面团均匀光滑。抹茶面.包卷在白面外,一切为二二次发酵两倍大,准备入烤箱哇~新鲜出...
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大理石纹的抹茶吐司(手揉)做法 步骤 图解
04-06故事就是,学校还有一个月才开学,继续在家捣腾面粉😂😂😂。另一个故事就是,自从第一次看到大理石纹的抹茶吐司之后,就对他一见倾心😍,想着一定要在春天亲手做一个试试~😜我知道,说白了就是颜值控🤣方子是在我看了N多位前辈的...
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抹茶吐司VS紫薯吐司做法 步骤 图解
03-31凌晨做的2个吐司,还真的是深夜食堂。😢抹茶和紫薯的口味,你更爱哪一个?我选抹茶。用料⚠️以下是1个吐司的量:高筋面粉250-260克(抹茶吐司用)抹茶粉5克(紫薯吐司用)紫薯粉20克奶粉10克鸡蛋50克左右(1个)牛奶120克细砂糖50克盐4克...
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抹茶芒果包~抹茶小吐司做法 步骤 图解
05-18自己做面包就是好,想怎么做就怎么了,管你喜不喜欢,自己开心就好😁这次做个芒果馅的用料高筋面粉200克细砂糖20克酵母2克奶粉15克盐少许牛奶100克鸡蛋1个黄油15克抹茶粉适量芒果1个沙拉酱适量抹茶芒果包~抹茶小吐司的做法1...
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抹茶小吐司🍞怎么烹饪才好吃,好吃的抹茶小吐司🍞做法
05-23这次的吐司做出来的口感是有嚼劲的,拌酸奶吃非常棒。用料高筋面粉200克奶粉20克炼乳20克细砂糖25克鸡蛋1个酵母2-2.5克牛奶100克盐1-2克黄油25克抹茶粉3克抹茶小吐司🍞的做法1、除了抹茶粉外其它的材料放入碗中搅拌成...
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美味的炫纹抹茶奶酥吐司做法,大厨教你技巧
08-16奶酥,是让人咬一口,酥在口中甜在心间的味道。抹茶,又是一个治愈的神奇食材。抹茶奶酥,添加在柔软的面包体内,翡翠般的色彩,微微苦,奶香香的酥,是现在各大网红面包店和私房的招牌款。今天我就教大家做这款招牌吐司炫纹抹茶奶酥...
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抹茶馅吐司食谱做法大全,超简单的抹茶馅吐司做法步骤
11-20自用帖~喜欢抹茶味道的可以试试。帖子适合会自行调整的盆友哈。原方是啊呜老师的(感谢🙏)这个帖子的克数是自己调整的,1个450g无糖吐司盒的量。用料先锋高粉250克盐3克糖29克奶粉10克耐高糖干酵母3克全蛋液22克牛奶105...
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梅花型抹茶蜜豆吐司做法 步骤 图解
06-19#EAT热风炉,助力烘焙创业梦#EAT新款610L风炉终于拔草了,因为出游只能麻烦商家推迟发货,今天终于解锁了它的“庐山真面目”,对于一个颜值控的我来说,这一关麻溜的过了。机器内胆外壳全是不锈钢,做工细致。并且它有多项专利技...
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美味的大理石纹抹茶吐司做法,大厨教你技巧
03-02天青色等烟雨,而我在等你抹茶的那一抹绿,给这个潮湿阴冷的冬天带来一抹亮色如果爱一个人,就不断磨练自己的手艺,让他吃点满是爱意的面包我是一个面包新手,在面包这个丰富的世界里摸索着前进用料高筋粉450G砂糖50克代糖3克...
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老面乳清玉米油抹茶大理石纹吐司做法 步骤 图解
11-04做这个吐司🍞,完全是想消耗做希腊酸奶过滤出来的乳清,再尝试一下新败的低糖水立方模具,没想到很成功,口感湿润淡淡茶香。忌惮黄油这个动物脂肪,改用玉米油也很好啊!糖也用了代糖嘻嘻😜求个心理安慰。10*10三能低糖水立方模...
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汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)做法 步骤 图解
07-17喜欢抹茶,喜欢它那股清香,还爱它的那一抹绿,让人砰然心动……加入汤种做的抹茶大理石纹吐司外表很惊艳,组织柔软囗感很好吃,而且能适当延缓面包老化……此面包用的是10厘米x10厘米的三能水立方模。这个配方也可用450克吐司...
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花纹馒头1(抹茶条纹)做法 步骤 图解
05-04我的馒头们告诉我说想穿漂亮的衣服,所以我就给它们做了😂😂~暂时做了几个款式,一个一个记录哈哈~馒头方子请参看我之前的菜谱,都适用哒~我这里用的是150克粉的份量。方子是用料馒头面团一个花纹馒头1(抹茶条纹)的做法手揉了一...
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超美纹路的抹茶大理石吐司做法 步骤 图解
06-07迷恋抹茶,又热爱大理石吐司,二者结合一定很妙!抹茶粉尽量选日本产的,以确保烤出来翠绿的颜色。做法完全可以参考我之前的椰蓉和奶酥大理石吐司,步骤和注意事项都很细致:本配方仅概述与抹茶相关的步骤哦~用料主面团(按序入盆)全...
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抹茶奶酥吐司怎么烹饪才好吃,好吃的抹茶奶酥吐司做法
03-31广东终于入秋了,阿涛日常跑步也感觉特别轻松,不会热到脱力,配速也提高了不少。天气凉快了,不仅仅运动起来特别舒服,烘焙也十分舒服,不会因为开烤箱弄到家里热烘烘,也不会因为温度太高,而导致打发奶油或者揉面翻车了。所以阿涛...
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抹茶小吐司食谱做法大全,超简单的抹茶小吐司做法步骤
12-12份量:450g吐司一个用料金像高粉200g低粉50g盐2.5g白糖30g酵母粉2.5g抹茶粉10g鸡蛋1个黄油25g牛奶110g(酌量)抹茶小吐司的做法除黄油以外的所有材料倒入容器,牛奶先放三分之二,根据揉面的情况,逐渐添加余下的牛奶。手工揉面...
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抹茶🍵大理石纹鲜奶吐司 手工揉面!做法 步骤 图解
02-10最近对吐司特别着迷!每天要做两只练练手感。我没有厨师机也没有和面机,也不打算买。因为手揉面真的很有乐趣。这款吐司,可以触类旁通把内陷抹茶粉换为可可粉、红曲粉、紫薯粉等,这样就是五彩的大理石纹了!我用的吐司盒为10...
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抹茶酱吐司食谱做法大全,超简单的抹茶酱吐司做法步骤
03-31好吃美味的耐撕……用料抹茶酱抹茶酱吐司的做法面团除黄油以外揉至有筋度,也就是扩展阶段,投入黄油,揉至完全阶段。吐司面团抹上酱,整形。...
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65℃汤种抹茶鲜奶大理石纹吐司做法 步骤 图解
09-01方子参考自小荷悠悠清莲语的立方大理石纹吐司,换算成了450g吐司盒的分量,水量根据自己的面粉吸水特性和操作习惯增加了10g。用料【汤种】(最终取用43g和入主面团里)高筋面粉18g,清水90g【主面团】高筋面粉250g,全脂鲜牛奶10...
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花纹吐司食谱做法大全,超简单的花纹吐司做法步骤
06-01做玫瑰花三明治得来的灵感,整形是玫瑰花的,但是烤出来的花纹一点都不像玫瑰,完全是抽象派,不过做三明治倒是蛮酷的。菜谱配方是12*12*10厘米的正方形吐司模一个的量,我做了翻倍的。制作前请先看下小贴士!烘焙交流QQ群:下厨...
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炫纹抹茶奶酥吐司🍞|棉花口感做法 步骤 图解
09-30又是一个软到扶不起的软妹子~吐司里加了抹茶奶酥,好吃哭✌️这个配方的奶酥,刚好做一个吐司不多不少,网上大多配方奶酥都太多了,浪费食材!用料高筋面粉250克牛奶185克奶粉10克盐3克糖30克耐高糖干酵母3克黄油18克抹茶奶酥抹茶...
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美味的抹茶斑马纹吐司做法,大厨教你技巧
01-09这个方子,奶味不重,微甜,很软。如果喜欢奶味重的,可看我奶油面包的方子。用料维良高筋面粉250克水120克干酵母3克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克黄油20克抹茶粉6克(融进水里)抹茶斑马纹吐司的做法先不加抹茶粉,其他材料揉面...
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抹茶吐司食谱做法大全,超简单的抹茶吐司做法步骤
07-28日本买来的宇治抹茶,不知如何用,那就做抹茶吐司吧~~~用料抹茶24克高筋面粉270克酵母3克水192克盐2克糖19克黄油18克抹茶吐司的做法除了黄油以外的材料混合放入厨师机1档揉面至内壁无面粉,换2档打10分钟左右;放入软化的黄油,继...
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