美味的抹茶斑马纹吐司做法，大厨教你技巧

这个方子，奶味不重，微甜，很软。
如果喜欢奶味重的，可看我奶油面包的方子。

用料  

抹茶斑马纹吐司的做法  

1. 先不加抹茶粉，其他材料揉面（加黄油至完全拓展），注意把糖、盐、酵母都尽量分开倒入面粉中，防止影响酵母活性。

2. 分出1/3面团，和入抹茶糊（抹茶粉+一点点水，和匀），揉匀。

3. 放入吐司盒，发酵至7-8分满。大约40分钟

4. 烤箱上下火170度（温度计一直显示155度左右），40-45分钟。

5. 拿出来后侧震取出，侧着量到常温。